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Über uns
Der Cateringbetrieb der Backschwein-Tenne und der traditionelle Bauernhof, auf dem Sie sich befindet wird betrieben und versorgt von Gudrun Brinschwitz und Bernd Schulz.
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Bernd Schulz
| 1957 | Geboren und aufgewachsen in Brück Da der Vater seinen Hof in Pommern zurück lassen musste, wurde er ganz im Sinne der Wertehaltung des eigenen Hofes aufgezogen. |
| 1977 - 82 | Landwirtschaftsstudium in Berlin |
| 1982 - 92 | Zuchtleiter der Schweineanlage Schwanebeck |
| 1991 - 95 | Tätig im Schweinezuchtverband Berlin/Brandenburg |
| Seit 1996 | Selbstständig als Vollerwerbslandwirt (Freilandschweinanlage) |
| 2007 - 09 | Russlandaufenthalt Aufbauhilfe & Selbstfindung |
| Seit 2009 | Zurück auf dem Bauernhof Suche nach einem neuen Nutzungskonzept für den Hof |
| Seit 2010 | Zusammen mit Gudrun Brinschwitz: Aufbau der Backschwein-Tenne |
| 2011 - 2018 | Zusammen mit Dennis Buchman gibt er "Fleisch ein Gesicht" auf meinekleinefarm.org |
| Seit 2018 | Übergabe der Freilandanlage an Anja Koch biohof-steinreich.de |
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Backschwein-Tenne Gömnigk
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Öffnungszeiten
Jeden 3. Freitag im Monat ab 18:00 Uhr hat die Backschwein-Tenne für Sie geöffnet.
Und manchmal auch an einem weiteren Tag im Monat.
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Unsere Partner
Mit freundlicher Unterstützung und Förderung durch das Ministerium für Arbeit, Soziales, Gesundheit und Familie aus Mitteln des Europäischen Sozialfonds und des Landes Brandenburg.
Die Backschwein-Tenne Gömnigk ist Mitglied der Offenen Höfe in der Nuthe-Nieplitz-Region und der Regionalmarke Echt Fläming.
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